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21.02.2019, 12:26 Uhr

Erbsensuppen-WM in Groningen mit Osnabrücker Juror

Vom Teilnehmer in die Jury: Siegfried Niemeyer, selbst ernannter deutscher Meister im Erbsensuppekochen, hat am vergangenen Freitag im niederländischen Groningen dabei mitgeholfen, den Weltmeister im „Snertkoken“ zu ermitteln.

Erbsensuppen-WM in Groningen mit Osnabrücker Juror

Siegfried Niemeyer klärt auf: Für die niederländische Erbsensuppe „Snert“ werden spezielle „Spliterwten“ – gesplittete Erbsen – verwendet. Fotos: Michael Gründel

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