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Alle Artikel zum Thema: Hotel- und Gastronomiegewerbe

Hotel- und Gastronomiegewerbe

Mitarbeiter sind im Gastgewerbe schwer zu finden. Manche Gastronomen setzen daher auf mehr gezielte Arbeitsmigration. Symbolfoto: dpa

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Meinung

Personalnot: Was der Grafschafter Gastronomie jetzt helfen würde

Von Anke Mücke

In zahlreichen Gaststätten wird derzeit dringend Personal gesucht. Symbolfoto: dpa

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Gastronomie

Personalmangel bedroht Restaurants im Landkreis

Von Anke Mücke

Die offizielle Lossprechung der Auszubildenden des Hotel- und Gaststättenverbandes fand Anfang Juli in feierlichem Rahmen auf der Burg Bentheim statt. Foto: J. Lüken

Grafschaft

17 neue Fachkräfte ein Gewinn für das Grafschafter Gastgewerbe

Lars Keiling kocht nun im Osnabrücker Restaurant „Friedrich“. Zuvor hatte er in Bad Bentheim zusammen mit Gina Duesmann das „Keilings“. Archivfoto: Konjer

Osnabrück

Weitere Auszeichnung für Lars Keiling

Alles wird teurer? Beim Spargel nicht unbedingt, der ist pro Kilo genau so teuer wie im Jahr vor Corona. Foto: Kemper

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Grafschaft

Spargel in der Krise? Grafschafter bleiben weißem Gold treu

Von Elisabeth Kemper

Daniel Heilemann, Antje Slots, Lena Thys und Uwe Hildebrand (von links) diskutieren über die Veränderungen in der Ausbildung im Gastgewerbe. Foto: privat

Grafschaft

Neuordnung der Ausbildung im Grafschafter Gastgewerbe

Angehende Köchinnen und Köche sollen künftig auch ihre vegetarischen und veganen Kochkünste vertiefen können. Foto: dpa

Job und Karriere

Update für die Ausbildung in den Gastro-Berufen

Gesucht werden Bewerber für den Grafschafter Tourismuspreis. Foto: Grafschaft Bentheim Tourismus e.V.

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Grafschaft

Bewerber für neuen „Grafschafter Tourismuspreis“ gesucht

Der amtierende Vorstand des Dehoga-Kreisverbandes Grafschaft Bentheim (von links): Daniel Heilemann, Tanja Döhe, Daniel van der Kamp und Sarah Gross. Auf dem Foto fehlt Vorstandsmitglied Thorsten Müller. Foto: privat

Grafschaft

Dehoga sieht Grafschafter Gastronomie vor neuen Aufgaben

Die Pandemie habe im Landkreis vor allem die Gastronomie getroffen, hier sei mehr als jeder vierte Minijob weggefallen. Foto: NGG

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Grafschaft

NGG: Corona frisst in der Grafschaft 1300 Minijobs

„Mahlzeit“-Bistro-Leiterin Sylvia Huisinga hat das Herz am rechten Fleck. Sie ist aber auch bekannt für klare Ansagen, wenn’s sein muss. Foto: Menzel

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Nordhorn

Sylvia Huisinga ist eine Frau der klaren Worte

Von Susanne Menzel

Viele Tische werden bei den Gastronomen jetzt leer bleiben, vermutet Daniel Heilemann vom DeHoGa. Foto: Westdörp

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Grafschaft

2G-plus ist für Grafschafter Gastronomie „ein Desaster“

Von Susanne Menzel

In vielen Bereichen der Grafschaft gilt ab Mittwoch, 1. Dezember, die 2G-Plus-Regel. Nur wer nachweislich geimpft oder genesen und negativ getestet ist, erhält Zugang zu beispielsweise Kino, Zoo oder Gastronomie. Symbolfoto: dpa

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Grafschaft

Ab Mittwoch gilt Warnstufe 2 in der Grafschaft Bentheim

An der Tür eines Restaurants steht „hier 2G“ geschrieben. Foto: dpa/Symbolbild

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Grafschaft

2G und wenig Personal: Grafschafter Gastronomie ächzt

Von Vivienne Kraus

Bei Veranstaltungen, Restaurantbesuchen oder im Fitnessstudio sowie weiteren Bereichen gilt wieder verstärkt die 3G-Regel. Symbolfoto: dpa

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Grafschaft

Ab Mittwoch gilt in der Grafschaft wieder die 3G-Regel

Freuen sich über die Eröffnung (von links): Bad Bentheims Bürgermeister Dr. Volker Pannen, Betreiber Daniel van der Kamp, Betriebsleiterin Annalena Beer und Carl Ferdinand Erbprinz zu Bentheim und Steinfurt. Foto: Schönrock

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Bad Bentheim

„Ferdinands“ eröffnet: Neue Gastronomie in altem Burg-Gemäuer

Von Jonas Schönrock

Lyudmila Bickel betreibt zwei Restaurants in Osnabrück. Foto: David Ebener

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Osnabrück

Wie Frank Rosin eine Osnabrücker Gastronomin blamiert

Von Meike Baars

Sommergarten: Bentheimer Gastronomen kritisieren Stadt

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Bad Bentheim

Sommergarten: Bentheimer Gastronomen kritisieren Stadt

Von Jonas Schönrock

Ein neuer Lebensabschnitt beginnt für die Neugesellen: Jahangir Rasuli (Restaurant Kochlöffel), Ngoc Cao Linh (An Nam Nordhorn), Jule Maathuis (Altes Landhaus Buddenberg), Stan Roerig (Else am See), Maik Hüsers (Else am See), Maja Venhaus (Else am See), Flora Muscaku (Hotel Gaststätte Heilemann), Gracia Eunike (Hotel Grossfeld), Felix Wogrinetz (Landhotel Stähle), Usman Ashger (SiR), Alexander Neesen (Hotel Nickisch), Erik Marter (Else am See). Es fehlen: Waldemar Schmidt (SiR), Türkan Senf (Hotel Nickisch), und Kristina Urich (Tierpark Nordhorn). Foto: Dehoga

Nordhorn

Auszubildende in Gastgewerblichen Berufen losgesprochen

Nach sieben Monaten Lockdown kehrt in der Gastronomie die Normalität zurück. Foto: Kraus

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Nordhorn

Neustart mit Hindernissen: Personalengpässe bei Gastronomen

Von Vivienne Kraus

Wollen etwas für die Gastronomie und die VKV-Mitglieder tun (von links): Frank Slink, Leiter der Bad Bentheimer Touristinfo, VKV-Geschäftsführerin Mareike Hülsbeck, Vorstandsmitglied Jan Masselink, Vorsitzender Bernhard Bergmann und der stellvertretende Vorsitzende Roger Deters. Foto: Schönrock

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Bad Bentheim

VKV Bad Bentheim verschenkt Gutscheine an Mitglieder und Helfer

Von Jonas Schönrock

Dank einer Inzidenz von unter 35 darf in der Grafschaft auch die Innengastronomie wieder öffnen. Besucher müssen sich jedoch weiterhin registrieren. Foto: dpa

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Grafschaft

Diese Corona-Regeln gelten ab Donnerstag in der Grafschaft

Von David Hausfeld

Landrat Uwe Fietzek. Foto: Hille

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Grafschaft

Landrat Fietzek: „Handel und Gastronomie Perspektive bieten“

Von Rolf Masselink

Graugänse samt Nachwuchs hat ein Mitglied der Grün Alternativen Liste am Drilandsee entdeckt. Foto: privat

Westfalen

Grün Alternative Liste gegen Gastronomieneubau am Drilandsee

Bettlaken und Tischdecken hingen am Donnerstag aus den Fenstern der Grafschafter Tourismusbetriebe, um auf ihre gegenwärtige Situation hinzuweisen. Foto: privat

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Grafschaft

Tischdecken wehen für Grafschafter Tourismusbranche

Von Julia Henkenborg

Die App Luca soll zu besseren Kontaktnachverfolgung auch in Niedersachsen zum Einsatz kommen. Foto: dpa/Axel Heimken

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Nordhorn

Corona-Lockerungen: Nordhorn plant Bewerbung um Modellprojekt

Die Hälfte der Terrasse soll nach den Vorstellungen der Planer über dem Wasser des Drilandsees realisiert werden. Foto: Ingenieurbüro Hoff

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Westfalen

Gastronomie direkt am Drilandsee in Gronau?

Von Guido Kratzke

In Lage stehen viele ehemalige Gastronomie-Betriebe leer oder werden anderweitig genutzt. 2021 soll sich daran etwas ändern. Foto: Vennemann

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Neuenhaus

Lage: Neue Lichtblicke für ein Dorf fast ohne Gastronomie

Von Sascha Vennemann

Simone Heil, Tabea Helweg und Nico Vogt arbeiteten in der Wilhelmshöhe in Lingen. Jetzt jobben sie anderswo zur Aushilfe. Foto: Julia Mausch

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Emsland

Gastronomie im Lockdown: Job im Baumarkt statt im Biergarten

Von Julia Mausch

Eine Tafel mit der Aufschrift „Danke bis bald“ steht vor einem geschlossenen Gastronomiebetrieb. Symbolfoto: dpa

Grafschaft

Landkreis begleitet Gastronomie durch die Corona-Pandemie

Auch das gepunktete Pferd vor dem Fenster verlässt nun die „Villa Kunterbunt“. Foto: privat

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Bad Bentheim

„Villa Kunterbunt“ an der Gildehauser Ostmühle schließt

Von Tom Konjer

Die SPD-Bundestagsabgeordnete verweist auf Unterstützungsangebote. Foto: SPD

Grafschaft

De Ridder spricht mit Gastronomen über ihre Sorgen

Umgebaut und erweitert werden soll die Gastronomie am Lohner Freizeitsee. Der Betreiber des Lingener „Extrablatt“, Sami Taha, übernimmt das „Dragos am See“. Gemeinsam mit Investor Bernd Krämer will er es vor der Wiedereröffnung umbauen und 2021 durch einen Anbau mit Dachterrasse erweitern. Das Bild zeigt (von links) Investor Bernd Krämer, „Extrablatt“-Geschäftsführer Sami Taha, seinen Mitarbeiter Vedran Vidak, Wietmarschens Bürgermeister Manfred Wellen und Thomas Fleddermann, bei der Gemeinde zuständig für die Verwaltung des Freizeitsees. Foto: Masselink

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Wietmarschen

Aus „Dragos am See“ wird Event-Restaurant mit Beach-Bar

Von Rolf Masselink

Damit die Gastronomen nicht in Vergessenheit geraten, stellten sie die Grablichter auf. Foto: Hamel

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Nordhorn

Gastronomie platziert Grablichter vor Nordhorner Rathaus

Von Sebastian Hamel

Eric Nickisch steht den Beschlüssen aus Berlin kritisch gegenüber. Foto: Westdörp

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Grafschaft

Grafschafter Gastronomen: „Wir sind keine Pandemie-Treiber“

Von Jonas Schönrock

Niedersachsens Wirtschaftsminister Bernd Althusmann (CDU) betrachtet ein neues Schutzvisier im Laserzentrum Hannover. Foto: Peter Steffen/dpa

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Nordwest

Niedersachsen im Kampf gegen Corona: Althusmann im Interview

Von Lars Laue

Die Grafschaft wurde zum Corona-Risikogebiet erklärt. Im Interview mit GN-Redakteurin Laura Fühner spricht Landrat Uwe Fietzek über die Folgen für die Bevölkerung. Foto: Hille

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Grafschaft

Risikogebiet Grafschaft Bentheim: Was bedeutet das?

Von Laura Strempel

An der Eingangstür eines Cafés in Karlsruhe hängt ein Hinweisschild der Aktion „Nette Toilette“: Der Aufkleber mit einem Lachgesicht zeigt an, dass eine Toilette gratis benutzt werden kann. Dem Nordhorner Ratsausschuss für Wirtschaft und Tourismus liegt ein Beschlussvorschlag vor, gemeinsam mit Gastronomie und Einzelhandel im kommenden Jahr das Projekt „Nette Toilette“ an zehn Standorten der Innenstadt mit Schwerpunkt Vechteinsel zu verwirklichen. Foto: dpa

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Nordhorn

Erhält Nordhorner Innenstadt 2021 zehn „Nette Toiletten“?

Von Thomas Kriegisch

Bei seiner Sommertour besuchte der niedersächsische Finanzminister Reinhold Hilbers in seiner Funktion als Grafschafter CDU-Kreisvorsitzender die Burg in Bad Bentheim. Mit Gastronomen und Carl Ferdinand Erbprinz zu Bentheim und Steinfurt sprach er über Schwierigkeiten in der Corona-Zeit. Foto: Hille

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Bad Bentheim

Hilbers: „Der Staat kann nicht überall helfen“

Von Jonas Schönrock

Der Vorstand der Dehoga, Kreisverband Grafschaft Bentheim, mit von links Manuel Ribeiro, zweiter Vorsitzender, Thorsten Müller, Pressesprecher, Tanja Döhe, Kassenwartin, und Daniel Heilemann, erster Vorsitzender. Foto: Dehoga

Grafschaft

Dehoga sieht Grafschafter Gastronomie in schwieriger Lage

Das „Haus Brünemann“ in Neuenhaus ist geschlossen: Julian Kramer hat seinen Betrieb dort zum 30. Juni eingestellt. Foto: Vennemann

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Neuenhaus

„Haus Brünemann“ in Neuenhaus sucht neuen Pächter

Von Sascha Vennemann

Öffentliches Chillen am Wilkminkplein in Enschede. Foto: Rob Baas/Enschede

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Niederlande

Pop-up-Kneipen in Enschede sollen Gastronomie entlasten

Von Martin Borck

Zwischen Existenzangst und Hoffnung: Auch in der Grafschaft leiden viele Gastronomen unter den Corona-Restriktionen. Symbolfoto: S. Konjer

Grafschaft

Kreis-DEHOGA: „Gastronomen und Gäste brauchen Perspektive“

Die Grafschafter Gastronomie leidet unter der Corona-Pandemie. Der „neuBerliner Hof“ in Nordhorn etwa bleibt aus wirtschaftlichen Gründen weiterhin geschlossen. Foto: J. Lüken

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Grafschaft

Grafschafter Gastronomie leidet unter Corona-Vorschriften

Von Manfred Münchow

Ein paar Grad wärmer muss das Wasser bis zum Samstag noch werden - dann will der Badepark Bad Bentheim die Freibadsaison eröffnen. Foto: Menzel

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Bad Bentheim

Grafschafter Freibäder bereiten sich auf die Eröffnung vor

Von Susanne Menzel

Abstand halten ist nach wie vor das Gebot der Stunde. Im Nino-Café weist Nicole Schots die Gäste ein. Foto: Stephan Konjer

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Grafschaft

Gastronomie will in schwierigen Zeiten „nach vorne schauen“

Von Stephan Konjer

Zettel mit Hygienevorschriften werden in einem Restaurant aufgehängt. Die Umsatzrückgänge sind trotz Neustart fatal, sagt Detlef Schröder, Präsident des DEHOGA-Verbandes. Symbolfoto: Sina Schuldt/dpa

Grafschaft

Gastronomie ernüchtert über erste Öffnungstage

Von epd

Niedersachsens Wirtschaftsminister Bernd Althusmann (CDU), spricht im Plenarsaal im Landtag von Niedersachsen über die Zukunft von Tourismus und Gastgewerbe. Foto: Peter Steffen/dpa

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Grafschaft

Land will Tourismusbranche in Corona-Krise stärker fördern

Die Gastronomie in der Grafschaft fährt ihren Betrieb wieder hoch. Tobias Loh vom „Grafschafter Brauhaus“ in Nordhorn hat Stühle und Tische auf die vorgeschriebenen zwei Meter Abstand gebracht. Auch sonst sind viele Auflagen zu beachten. Foto: Westdörp

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Grafschaft

Wiederöffnung: Grafschafter Wirte hoffen auf Gäste

Von Sascha Vennemann

Camping- und Wohnwagenstellplätze in Niedersachsen dürfen ab kommenden Montag unter Auflagen wieder öffnen. Foto: Hille

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Grafschaft

Urlaub in Niedersachsen - Was ist erlaubt?

Von Linda Vogt und Helen Hoffmann, dpa

Erläutern den „Niedersächsischen Weg hin zu einem neuen Alltag mit Corona“: Gesundheitsministerin Carola Reimann und Ministerpräsident Stephan Weil (beide SPD). Foto: Peter Steffen/dpa

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Grafschaft

Corona-Lockerungen: „Niedersächsischer Weg“ geht voran

Von Lars Laue

Wann und wie es in der Grafschafter Gastronomie weitergehen kann, ist derzeit noch nicht abzuschätzen. Archivfoto: dpa

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Nordhorn

Perspektive für Grafschafter Gastronomie weiter unklar

Von Sascha Vennemann

Der Tierpark Nordhorn ist derzeit wegen der Corona-Krise geschlossen. Foto: S. Konjer

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Grafschaft

Gastronomie und Tourismus sollen in drei Stufen öffnen

Von dpa

Das Essen am Tisch ist zur Zeit nicht möglich. Foto: dpa

Grafschaft

Speisen und Getränke für Gäste weiter zum Abholen bestellbar

Mit Reservierungen, die nicht eingehalten werden, die sogenannten „No-Shows“, hat Julian Kramer in seinem „Haus Brünemann“ zu kämpfen. Foto: Menzel

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Nordhorn

„No-Shows“ – ein großes Problem für Grafschafter Restaurants

Von Susanne Menzel

Engagement für Schüttorf als „FairTrade Town“ (von links): Volker Dreyer (Weltladen), Claudia Middelberg (Grüne), Katrin Hartzen (Kita „Purzelbaum“), Brigitta Martinek (Weltladen), Samtgemeindebürgermeister Manfred Windhaus, Daniela Noll (Projektleitung), Annegret Stach und Maria Wortmann-Ferenczy (beide Weltladen). Es fehlt Janine von Beek (Vertreterin der Oberschule).Foto: Schröer

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Schüttorf

Schüttorf ist auf dem Weg zur „fairen“ Stadt

Von Hinnerk Schröer

Das Kurhaus an der Fachklinik Bad Bentheim verzichtet derzeit auf Hotel- und Gastronomiebetrieb. Archivfoto: Schmidt

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Bad Bentheim

Kommentar: Warum wird Tourismuspotenzial erst jetzt genutzt?

Von David Hausfeld

Tanja Döhe und Daniel Heilemann unterstützen die Forderung nach einem ermäßigten Steuersatz von sieben Prozent in der Gastronomie. Foto: Gossweiler

Empfohlen

Grafschafter DEHOGA: Gleiche Steuern für gleiches Essen

Urlaub im Miniaturformat? Laut der Hotelbedarfsanalyse für Bad Bentheim könnten „Tiny Houses“ als alternative Übernachtungsvariante eine Ergänzung für bestehende Angebote dienen. Symbolfoto: Guido Kirchner/dpa

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Bad Bentheim

Analyse: Bentheimer Hotels brauchen Themenschwerpunkte

Von David Hausfeld

Zum letzten Mal posiert ein Mitglied der Familie Berkemeyer vor dem familieneigenen Betrieb. Ingrid Michaelis (geborene Berkemeyer) hat sich entschieden, zu verkaufen. Georg Pauling (rechts) hat sich lange bemüht, den passenden Käufer zu finden. Foto: Schmidt

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Bad Bentheim

Familientradition im Hotel Berkemeyer endet nach 175 Jahren

Von Irene Schmidt

Stellten das neue Konzept für die Eislauffläche auf dem Lingener Weihnachtsmarkt vor (von links): der neue Betreiber Ceyhun Bodur, Lingens Oberbürgermeister Dieter Krone und Marko Schnitker von Lingen Wirtschaft und Tourismus. Foto: Carsten van Bevern

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Emsland

Lingener Weihnachtsmarkt wird aufgewertet

Von Carsten van Bevern

Viel Arbeit bis zu einer Kugel Eis

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Nordhorn

Viel Arbeit bis zu einer Kugel Eis

Von Laura Strempel

Die Teilnehmerinnen mit Stefan Rammelmann („go2europe“, links) und Antje Slots (Gewerbliche Berufsbildende Schulen Landkreis Grafschaft Bentheim, rechts).Foto: privat

Nordhorn

Praktikantinnen machen gute Erfahrungen in Österreich

Zum Gruppenfoto im NINO-Hochbau stellten sich die 20 Absolventinnen und Absolventen in den gastronomischen Ausbildungsberufen auf.Foto: Dehoga Kreisverband

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Nordhorn

20 gastronomische Auszubildende feiern Ausbildungsende

Zwei Stunden, vier Kneipen: Auch das „La Vita“ ist dabei.

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Bad Bentheim

Gastronomietour: Bentheimer Zeitreise mit Bier und Buletten

Von Sascha Vennemann

Schwenkt die Pilze wie ein Profi und ist inzwischen auch einer: Daniel Wichert hat sich mit Talent vom Tellerwäscher zum Küchenchef hochgearbeitet. Foto: Gossweiler

Empfohlen

In der Gastronomie haben Quereinsteiger viele Chancen

Der Vorstand des DEHOGA-Kreisverbands Grafschaft Bentheim, Daniel Heilemann (links außen), moderierte die Fragerunde zur Landratswahl mit den Kandidaten Henni Krabbe, Uwe Fietzek und Volker Pannen (von links). Foto: Gossweiler

Empfohlen

„Grafschafter Gastronomie gewinnt an Bedeutung“

Im Restaurant „Kramers Haus Brünemann“ wird die Rede-Reihenfolge ausgelost (von links): Daniel Heilemann, 1. Vorsitzender des DEHOGA Grafschaft Bentheim; Uwe Fietzek, Volker Pannen und Henni Krabbe. Foto: Plawer

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Neuenhaus

Landratskandidaten im Gespräch mit Gastronomen und Hoteliers

Von Günter Plawer

Servicekräfte in der Gastronomie arbeiten oft in Teilzeit. Eine Gesetzesänderung soll ihre Rechte stärken. Themenfoto: Axel Heimken/dpa

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Bad Bentheim

Gesetzesänderung: „Das ist der Tod der Gastronomie“

Von Jonas Schönrock

Der Tisch ist gedeckt, die Gäste können kommen: Wer heute essen geht oder im Hotel übernachtet, erwartet Top-Service – eine große Herausforderung für die Branche. Foto: Daniel Reinhardt/dpa

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Grafschaft

Kommentar: Freude an der Arbeit – die Chefs sind gefordert

Von Guntram Dörr

Die erste Gefängniszelle ist hergerichtet – gemütlich. Foto: Jürgen Ackermann

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Osnabrück

Gefängnishotel in Fürstenau erwartet ab Juni erste Gäste

Von Jürgen Ackmann

Das Hotel „Inside“ an der Bernhard-Niehues-Straße in Nordhorn wird von Thorsten Müller geführt. Foto: J. Lüken

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Nordhorn

Hotel-Bündnis beendet: Müller-Brüder gehen getrennte Wege

Von Guntram Dörr

Die Steigerungen in der gesamten Tourismus-Region Grafschaft Bentheim-Emsland-Osnabrücker Land sind nur mit dem starken Engagement der Beschäftigten überhaupt möglich, meint die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Foto: dpa

Grafschaft

Grafschafter Gastronomie: Fachkräfte arbeiten „am Limit“